旋流器的結構通常包括上部為圓柱體，下部為圓錐體。其工作原理基于離心沉降，當待分離的兩相或三相混合液以一定壓力從旋流器周邊切向進入內部后，會產生強烈的三維橢圓型強旋轉剪切湍流運動。
　　由于粗顆粒與細顆粒之間存在粒度差或密度差，它們受到的離心力、向心浮力、流體曳力等大小不同。受離心沉降作用，大部分粗顆粒經旋流器底流口排出，而大部分細顆粒由溢流管排出，從而實現分離分級的目的。
　　旋流器在眾多領域都有廣泛應用。在石油和天然氣工業中，用于油井鉆井液的固液分離，保持鉆井液的性能和穩定性；在礦山和冶金工業，用于礦石浮選、磨礦和尾礦處理等過程中的固液分離，提高礦石的品位和回收率；在化工和環保工業，用于化工生產過程中的固液分離，如顆粒物的去除、廢水處理等，減少對環境的污染；在食品和飲料工業，旋流器用于食品加工過程中的固液分離，比如果汁澄清、酒類生產等，提升產品的質量和口感；在紡織和造紙工業，用于紡織和造紙過程中的固液分離，如紡織廢水處理、紙漿脫水等，降低廢物的排放。
　　旋流器的工作過程主要包括液體進入、旋轉流場形成、固液分離、廢料排出和清潔液體排出等步驟。其主要由進口管道、筒體、底部廢料排出口和液體出口等組成。進口管道用于引入待處理的液體，旋流器筒體是主體部分，內部形成旋轉渦流場，通過旋轉產生離心力實現固液分離，底部廢料排出口用于排出沉積的固體顆粒，液體出口則排出清潔液體。

　　總之，旋流器憑借其獨特的工作原理和結構，在多個行業的固液分離中發揮著不可或缺的作用，為提高生產效率和產品質量做出了重要貢獻。